Ubicado a 3 del centro de Ellendale, este hotel de 4 estrellas, Sassafras Springs Hotel, ofrece WiFi en zonas comunes.
Este hotel está a 61 km de Sandy Bay. La distancia al aeropuerto internacional de Hobart es de 95 km.
La pensión dispone de 6 habitaciones con un patio y una zona de comedor, y vistas al jardín. También cuentan con los cuartos de baño separados con bañera de hidromasaje y secadores. Algunos cuartos de baño disponen de jacuzzi y ducha, así como de secadores.